Praca przy zbiorze owoców to praca sezonowa. Do jej wykonywania nie są wymagane specjalne kwalifikacje, jest to jednak praca bardzo wyczerpująca i męcząca. Owoce oraz warzywa, których zbiór jest opłacalny to przede wszystkim jabłka, truskawki, borówki, gruszki, wiśnie, szparagi oraz ziemniaki. Typowe dla pracy przy zbieraniu owoców oraz truskawek jest rozliczanie na podstawie ilości zebranych owoców. W przypadku truskawek rozliczenie to może następować na podstawie wagi zebranych owoców lub ilości zebranych szalek. Praca taka nazywana jest pracą na akord, ponieważ w zależności od indywidualnych zdolności pracownika zarobi on więcej lub mniej od innych zatrudnionych przy zbieraniu. Na zatrudnienie w tej dzidzie mogą liczyć przede wszystkim osoby młode pobierające naukę albo bezrobotne gospodynie domowe. Jest to spowodowane specjalnymi ulgami przysługującymi zagranicznym pracodawcom. Praca sezonowa, w zależności od owocu trwa z reguły około dwóch miesięcy. W przypadku truskawek sezon rozpoczyna się początkiem czerwca, a kończy końcem sierpnia. Praca przy zbiorze owoców należy do jednych z cięższych, chociaż na taką nie wygląda. Nie zależnie od pogody owoce muszą być zbierane. Na plantacje wyjeżdża się około godziny 4:30 i zbiera ciągle do godziny 16 ( czasami dłużej ) z przerwą na obiad.